상단메뉴 바로가기 본문 바로가기 본문 하위메뉴 바로가기 하단 바로가기
페이지입니다

프로그램 신청 !

SCA바리스타 초급 (오전)
강좌명
SCA바리스타 초급 (오전)
신청기간
제한없음
교육기간
2023.01.12 ~ 2023.03.30 (3개월과정(주1회))
요일/시간
/ 10:00~12:00
수강료
435,000 (재료비 별도(150,000원))

강좌정보

주요내용



 

<SCA Barista Skill-Foundation (초급/오전)>


SCA는 Specialty Coffee Association으로

미국커피협회(SCAA)와 유럽커피협회(SCAE)가 하나로 통합되어 만들어진  스페셜티 커피협회입니다.



수강료 : 435,000원 (3개월과정)

재료비 : 150,000원 (3개월과정)

*수강료는 센터에 재료비는 강사님께 결제입니다. 


*강좌계획은 수강상황에 따라 변동될 수 있습니다.

*재료비는 개강 하루 전 강사님께 입금하시면 됩니다. (추후공지)


<취소,환불안내> 

- 신청취소: 마이페이지→수강취소

- 환불안내: 마이페이지→수강취소→환불신청

*개강일 당일, 하루전까지 갑자기 취소하시는 분들이 많아 다른 수강생에게 피해가 가는 경우가 자주 발생하고 있습니다.

*취소시 최소 3일전까지 부탁드립니다.

담당강사
  • 김기일
강의 계획
  • 제 1주
    강의 1주차 정보
    교육주제 오리엔테이션 및 커피학개론
    세부내용 오리엔테이션 및 커피학개론
    준비물/과제
  • 제 2주
    강의 1주차 정보
    교육주제 커피 품종 및 수확, 가공방법
    세부내용 커피 품종 및 수확, 가공방법
    준비물/과제
  • 제 3주
    강의 1주차 정보
    교육주제 에스프레소 추출, 그라인더 작동 방법
    세부내용 에스프레소 추출, 그라인더 작동 방법
    준비물/과제
  • 제 4주
    강의 1주차 정보
    교육주제 다양한 에스프레소 추출하기
    세부내용 다양한 에스프레소 추출하기
    준비물/과제
  • 제 5주
    강의 1주차 정보
    교육주제 핸드 드립 기본 원리(1)
    세부내용 핸드드립 드리퍼 실습(칼리타)
    준비물/과제
  • 제 6주
    강의 1주차 정보
    교육주제 핸드 드립 기본 원리(2)
    세부내용 핸드드립 드리퍼 실습(하리오)
    준비물/과제
  • 제 7주
    강의 1주차 정보
    교육주제 우유스티밍(1)
    세부내용 라떼 거품 실습
    준비물/과제
  • 제 8주
    강의 1주차 정보
    교육주제 우유스티밍(2)
    세부내용 카푸치노 거품 실습
    준비물/과제
  • 제 9주
    강의 1주차 정보
    교육주제 라떼아트 기초
    세부내용 라떼아트 만들기
    준비물/과제
  • 제 10주
    강의 1주차 정보
    교육주제 총정리
    세부내용 필기시험 대비 총정리
    준비물/과제
  • 제 11주
    강의 1주차 정보
    교육주제 총정리
    세부내용 실기시험 대비 총정리
    준비물/과제
  • 제 12주
    강의 1주차 정보
    교육주제 실기시험 / 수료식
    세부내용 SCA바리스타 실기시험 / 수료식
    준비물/과제
TOP