강좌정보

주요내용

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[제과기능사 자격증과정(일반)​] 

* 주2회 2H(월,목) / 10주 과정(20회차)

* 수강료 : 총 500,000원

* 교재비, 재료비 포함(자격증비 별도)

* 강좌 일정은 신청인원 미달시 변동될수 있습니다. 

<취소,환불안내> 

- 신청취소: 마이페이지→수강취소

- 환불안내: 마이페이지→수강취소→환불신청

* 개강일 당일, 하루전까지 갑자기 취소하시는 분들이 많아 다른 수강생에게 피해가 가는 경우가 자주 발생하고 있습니다.

* 취소시 최소 3일전까지 부탁드립니다.

담당강사

• 윤보섭

강의 계획

• 제 1주

  강의 1주차 정보

  교육주제	개강식(OT), 실습
  세부내용	1.버터 쿠키, 2. 마데라 컵케이크
  준비물/과제	앞치마, 키친타올, 빵 담아갈 용기

• 제 2주

  강의 1주차 정보

  교육주제	실습
  세부내용	1.쇼트브레드 쿠키, 2. 초코머핀
  준비물/과제	앞치마, 키친타올, 빵 담아갈 용기

• 제 3주

  강의 1주차 정보

  교육주제	실습
  세부내용	1.버터스펀지 케이크(공립), 2. 버터스펀지 케이크(별립)
  준비물/과제	앞치마, 키친타올, 빵 담아갈 용기

• 제 4주

  강의 1주차 정보

  교육주제	실습
  세부내용	1.소프트 롤 케이크, 2. 젤리 롤 케이크
  준비물/과제	앞치마, 키친타올, 빵 담아갈 용기

• 제 5주

  강의 1주차 정보

  교육주제	실습
  세부내용	1.슈, 2. 브라우니
  준비물/과제	앞치마, 키친타올, 빵 담아갈 용기

• 제 6주

  강의 1주차 정보

  교육주제	실습
  세부내용	1.과일 파운드 케이크, 2. 파운드 케이크
  준비물/과제	앞치마, 키친타올, 빵 담아갈 용기

• 제 7주

  강의 1주차 정보

  교육주제	실습
  세부내용	1.시퐁 케이크, 2. 다쿠와즈
  준비물/과제	앞치마, 키친타올, 빵 담아갈 용기

• 제 8주

  강의 1주차 정보

  교육주제	실습
  세부내용	1.마들렌, 2. 타르트
  준비물/과제	앞치마, 키친타올, 빵 담아갈 용기

• 제 9주

  강의 1주차 정보

  교육주제	실습
  세부내용	1.흑미롤케이크 , 2.치즈 케이크
  준비물/과제	앞치마, 키친타올, 빵 담아갈 용기

• 제 10주

  강의 1주차 정보

  교육주제	실습 / 종강식
  세부내용	1.호두파이, 2.초코 롤 케이크
  준비물/과제	앞치마, 키친타올, 빵 담아갈 용기