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달콤한 디저트-크리스마스 딸기 생크림케익
작성자 : 관리자
2022-12-21
조회수 : 373
관리자 / 2022-12-21

2022.12.21
오늘은 달콤한 디저트 수업일이에요.
곧 다가올 크리스마스에 빠질 수 없는 케이크를 배우는 시간 이었습니다.
요즘 너무 맛있는 딸기가 듬뿍 들어가는
★딸기 생크림케이크!!!!★
우선 케이크 시트 만드는 전 과정을 앞에서 지켜보고 있어요.
폭신 폭신한 케이크를 만들기 위해서는 신경써야 할 것들이 많더라구요.
머랭이 꺼지지 않도록 여러번 나눠서 조심 조심 섞어줍니다.
기포 정리 후 오븐에 굽고 있는 반죽이에요.
딱 봐도 폭신해 보이는게 너무 잘 구워졌어요.
케이크에 딸기가 한팩씩 들어가요.
재료를 아끼지 않고 듬뿍 넣어줘서 진짜 맛있을것 같았어요.
강사님께서 도구 잡는법부터 잘 바르는 요령을 설명하고 계세요.
저희 수업이 좋은게 단순하게 재료로 만들기만 하는게 아니라
나중에 혼자서도 잘 하실 수 있도록 설명을 꼼꼼하게 잘 해주세요^^
시간 관계상 만드신 시트는 가져가시고 강사님이 준비해 놓으신 시트로 케이크를 만들었어요.
집에 가셔서 한번 더 복습 겸 만들어 보실 수 있겠더라구요.
완성된 케이크 너무 이쁘죠^^
달콤한 디저트 수업 내년 수강 신청을 받고 있어요.
1.25~2.15 (수) 10:00~12:00
033-742-6464