안녕하세요

원주여성인력개발센터 입니다.

지난 월요일은 카페브런치메뉴 2차시 수업이였습니다.

이번수업은 말로만 들어보던 하몽을 이용한 프로슈토 컵 달걀찜과 스트로베리 코디얼 이였습니다.

달걀찜에는 꼭 하몽(생햄)이 들어가야 맛있다고 하셔서 

멀리 비행기를 타고 온 하몽을 처음 보았는데요.

일반 햄에서는 느낄 수 없는 풍미가 있어 정말 놀라운 맛이였어요.

메론이랑 먹으면 엄청 맛있다고 하던데 

메론 나오때쯤 저도 구입해봐야겠어요~~^^

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이번수업은 달걀찜과 딸기코디얼을 만들었는데

코디얼은 청과 조금 다른 느낌으로 끓여서 만든다고 하더라고요

수강생 분들께서 식혀서 가져가시기 

힘들기 때문에 예쁜병에 담아가시라고 예쁜병도 준비해 주신 강사님

사랑합니다....

강사님 완성사진 입니다.

너무너무 예쁘고 맛있어 보이지 않나요??

이제부터는 수강생분들의 차례입니다.

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열심히 만들고 계신 수강생분입니다.

요기서 서비스

이번수업의 이벤트요리인 과일 데코레이션입니다.

사과데코레이션을 해봤는데요

과일을 별로 좋아하지 않는 저도 먹어보고싶은 비주얼이였습니다.