수강갤러리
달콤한디저트 첫수업
작성자 : 관리자
2021-11-16
조회수 : 493

원주여성인력개발센터 회원여러분 안녕하세요!
오늘은 많은분들의 문의가 있었던 '달콤한디저트' 수업현장을 소개해드립니다.
지난주 수요일에 첫수업이 이루어졌었는데요,
강사선생님께서 수업준비를 너무 꼼꼼하게 잘 해오신덕분에
수강생분들께서 모두 기분좋게 수업을 마치실 수 있었어요.
디저트 첫시간 수업 메뉴는 아메리칸 초코쿠키 였어요.
기본적인 반죽법을 이용하여 만든
커피와 함께 먹었을때 잘 어울리는 담백한 초코쿠키에요.
디저트수업 개강식날에는 특별하게도
원주시 시정방송에서 개강식 촬영을 나오셨었어요.
수강생분들께서 수업에 참여하시는 모습을 카메라에 담아가셨답니다:)
(아직은 촬영내용이 올라오지는 않았지만 촬영한 방송내용이 궁금하신분들은
추후에 원주시청 홈페이지에서 확인하실 수 있으실것같아요~)
강사님의 황금비율 레시피를 따라서 반죽을하고
토핑을 첨가하여 예쁘게 쿠키모양을 잡아줍니다.
달콤한 초코와 마시멜로우,
그리고 고소한 견과류가 콕콕박힌
동글동글 귀여운 반죽이 완성되었어요.
아직 오븐에 굽기 전인데도 맛있어보여서 한입 배어물고싶어요ㅠㅠ
반죽을 굽기전까지는 분명 아무생각이 없었는데
오븐에 구워지기 시작하면서 맛있는 냄새가 솔솔 새어나와서
없던 식욕이 마구마구 생겨나는 바람에
저는 도저히 일에 집중할 수가 없었어요ㅠㅠ
촤란~!!!
그렇게 저의 코를 자극하며 괴롭혀대던
아메리칸 초코쿠키의 모습입니다.
사진만 봐도 너무 맛있어보이지않나요?ㅠㅠ
수업이 끝난 후에 강사님께서 만드신 쿠키를 먹어보았는데
초코쿠키지만 많이 달지않아서 계속계속 먹고싶은 맛이었어요.
지금 이 글을 쓰면서 또 쿠키생각이나서
이따가 집에갈때 빵집이라도 한번 들러야할것같네요ㅠㅠ
달콤한디저트 문의가 많으셔서 오전반에 이어
오후반 수강생을 추가 모집하여 강좌를 개설 할 예정이에요.
관심있으신분들은 카페의 수강신청 페이지를 통하여
교육신청을 해주시길 부탁드릴게요.
감사합니다.